El decano de la Faculatd Tencológica, Mg. A.
Descripción
Serás un profesional destinado a asumir el rol táctico en las actividades de industrialización y procesamiento de alimentos para el consumo humano, cuya gestión se sitúa entre el nivel de planificación y el de operación en el proceso de transformación de alimentos.
Tu perfil será orientado a:
- Supervisar procesos tecnológicos en la industria de alimentos destinados a la transformación, conservación, distribución y almacenamiento de productos terminados.
- Aplicar sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria.
- Desarrollar fórmulas para la obtención de nuevos productos.